Wagyu Beef aus Japan und Australien
Vorbestellung – mindestens 1 Woche.
Cut & Gramm bei Bestellung bitte bekannt geben.
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Unser Fleisch reicht vom Österreichischen Simmentaler-Rind über Grass Fed Beef aus Übersee bis hin zum Wagyu Beef und wird unter anderem im hauseigenen Dry Ager noch zusätzlich veredelt. Zubereitet wird es im aus den USA importierten Broiler bei Temperaturen von 1.000 °C . Ein unvergessliches Fleischerlebnis.
Schmökern Sie in unserer Speisekarte
MONTAG - SAMSTAG
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17:00 - 23:00 Uhr
SONNTAG
11:00 - 23:00 Uhr
Brunch:
11:00 - 15:00 Uhr
ODER RUFEN SIE AN UNTER
+43 1 99 74 155